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一旦中国的猪肉出现供给短缺,全世界都供应不起也救不了,有图有真相

发布时间:2019-09-08 10:38:49   来源:网络   阅读:1814次

在过去的十几周里,猪肉的涨价幅度可谓一天一个价,轻松打破历史猪肉价格峰值!

当前猪肉价格到底有多疯狂?

2019年开春之际,中国猪肉还仅停留在10元/公斤左右,而今,全国猪肉何止30元/公斤的价格!

一起来看一组数据,截止9月3日,全国猪肉价格最高的省份为广东,为30.23元/公斤。全国猪肉价格最高的城市则为四川雅安,价格为32元/公斤。

一旦中国的猪肉出现供给短缺,整个世界也救不了,有图有真相

这是一张全国猪肉价格分布图,颜色的深浅代表着价格的高低,颜色越深的,猪肉价格越高。

什么?你说感觉不出来什么?那来点刺激的:

一旦中国的猪肉出现供给短缺,整个世界也救不了,有图有真相

这是一张从2018年9月到2019年9月的猪肉价格涨幅趋势图,可以看到这个涨幅是有多么的夸张。

可以看到,在今年年初时,猪肉的价格还处于历史极低值,之后便是一路高歌猛进,涨幅不断。

中国人惊人的“吃猪”数据

中国人吃猪历史由来已久,大约在9000年前,自野猪被驯化后,猪就成为中国餐桌上必不可少的食物,这个习惯延续了9000年之久。

那么中国人到底有多么喜欢吃猪?

一旦中国的猪肉出现供给短缺,整个世界也救不了,有图有真相

这是一张全球猪肉消费占比的国家排名,大家随意感受下中国人的吃猪能力!

这还是在鸡鸭牛羊肉消费量不断攀升,猪肉占比连续多年下滑之后的结果!

虽然物质生活日益丰富,人们也不单单是消费猪肉,其他肉类也有占比,但依旧不能将“猪肉消费大国”拉下王座,仅去年一年,中国人吃掉5595万吨猪肉,而全世界才生产1.13亿吨猪肉,就中国一个国家就干掉了全世界生产猪肉总量的一半!

我们再来看一张图:

一旦中国的猪肉出现供给短缺,整个世界也救不了,有图有真相

这是一张英国BBC曾“穷尽”世界粮农组织(FAO)、美国农业部和路透社的资料,绘制了一张令美国人崩溃的图。

图中每头猪都代表现实世界中的2000万头猪。

对比可以看到,在过去的二十年里,美国人每年吃掉的猪只数量几乎没有变化,而中国人每年吃掉猪的数量从1995年的4亿头增长至2014年的7亿头!这背后是中国人消费水平的绝对增长,从落后,到追赶,到超越,再到绝对性的压制!

如果中国的猪肉市场出现紧缺现象,整个世界都救不了!

这句话并非危言耸听,先来看一张数据图:

一旦中国的猪肉出现供给短缺,整个世界也救不了,有图有真相

此图为中国进口猪肉的主要供应国,大家都知道,受非瘟的影响,中国生猪产能降至历史冰点,能繁母猪存栏量和生猪存栏量大幅度下降,有业内人士预计,今年中国猪肉产量可能要减少1100万吨!而去年全世界的猪肉出口总量才多少?810.4万吨!也就是说,如果把全世界所有国家的猪肉全部出口中国,依旧弥补不了今年中国猪肉市场的紧缺现象!所以这也就是笔者为什么说如果中国的猪肉市场出现紧缺现象,整个世界都救不了的原因!

虽然中国能“吃猪”,但是更能“产猪”!

与吓人的猪肉消费量相比,中国生产猪肉的能力也是首屈一指的。

一旦中国的猪肉出现供给短缺,整个世界也救不了,有图有真相

20118年,全球猪肉生产总量为1.13亿吨,中国人虽然吃掉了5595万吨猪肉,但中国人生产猪肉也生产了5404万吨,进口猪肉仅119万吨,产量的整个欧盟的两倍,更是美国的四倍!

结语:

虽然目前猪肉价格高昂,但同学们也不必过于慌张,非瘟的影响导致中国养猪业洗牌,虽然对中国猪肉市场造成了冲击,但其中也不乏市场优化的因素,这可能是中国养猪产业迈向规模化、工业化的一次特殊的洗礼,在风雨冰爽后可能就是晴空万里,猪价也必然恢复理性,那么值此特殊时期,实在吃不起猪肉的同学们不妨用鸡鸭鱼牛羊肉,或者海鲜什么的,先将就一下,等到猪肉价格理性回归之时,便是我们为宇宙第一吃货大国贡献吃猪能力之时!



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更新日期:2019-05-07
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