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非瘟导致缺肉严重?2019上半年牛肉进口同比上涨53%

发布时间:2019-08-06 13:43:09   来源: 南方农村报    阅读:1552次

近日,海关总署公布了上半年牛羊肉进出口数据。其中,2019上半年我国进口牛肉69.75万吨,同比增长52.8%。羊肉上半年的进口量为21.54万吨,同比增长22.6%。通过对比2018和2019上半年牛肉进口量发现,2019上半年的进口量明显高于2018上半年。除了2019年3月,2019年2-6月的羊肉进口量都高于2018年。

上半年牛肉进口量同比增长52.8%

海关总署公布的数据显示,2019上半年我国进口牛肉69.75万吨,同比增长52.8%。纵观来看,一季度和二季度的进口量月变化都呈“高低高”分布。2月进口量9.17万吨,是上半年进口量最低的月份,2月进口量环比下降22.5%。从3月开始,进口量出现回升,3月环比上涨10.6%。

第二季度循环第一季度高低高的进口形势,其中,4月涨幅最高,4月进口量环比上涨27%。进入5月,进口量又出现小幅下降,跌幅为4%。进入上半年尾声,6月出现回升,并达到上半年进口高峰,进口量为13.37万吨,环比上涨8%。

从进口来源国看,我国进口牛肉主要来自巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚、新西兰等国。2017年,中国进口牛肉各国占比分别为乌拉圭29.1%,巴西27.6%,澳洲16.8%,阿根廷12.1%。根据农业农村部市场与信息化司数据,中国进口牛肉总量中,2019年1月,进口乌拉圭牛肉最多,占比近23%;2-5月,进口巴西牛肉最多,阿根廷紧随其后。其中,2月进口量中,23.9%的牛肉来自巴西。

上半年羊肉进口量同比增长22.6%

羊肉上半年的进口量为21.54万吨,同比增长22.6%。一季度呈现高低高,二季度呈现高低低分布。其中,2月进口量探底,仅9.17万吨,2月进口量环比下跌27%;进入4月,羊肉进口猛增,4月进口量为4.26万吨,环比上涨38%,成为上半年羊肉进口量高峰月;5月出现小幅下跌,6月继续下跌,6月进口量为3.27万吨,跌幅为22%。

从进口来源国看,我国羊肉主要来自新西兰和澳大利亚,这两个国家近乎占我国羊肉进口总量的98%。根据农业农村部市场与信息化司数据,2019年一季度,我国进口新西兰羊肉的比例逐月上涨,1月进口羊肉中,有55.6%来自新西兰,3月达到61.4%。

养殖积极性低下叠加疫情影响,牛羊肉进口或加剧

对比2018和2019上半年牛肉进口量可以发现,2019上半年的进口量明显高于2018上半年。再看羊肉的变化情况,除了2019年3月,2019年2-6月的羊肉进口量都高于2018年。

其中,2019年6月牛肉进口量比去同期多5吨,同比上涨幅度高达60%。羊肉的话,则在四五月份出现比较大的差异,2019年4月羊肉进口量同比涨43%,5月同比涨53%。这可能与我国发生非洲猪瘟疫情有关。

纵观2019上半年的能繁母猪和生猪存栏变化情况可以看出,每月同比都呈现下跌。其中,6月创下新高,能繁母猪和生猪存栏同比降幅分别达到25.8%和26.7%。

7月15日,国家统计局召开了2019年上半年国民经济运行新闻发布会。会上指出,今年上半年,猪牛羊禽肉产量3911万吨,下降2.1%。其中,牛肉、羊肉同比分别增长2.4%、1.5%,猪肉产量下降5.5%。可见,在疫情裹挟下,消费者对牛羊肉的需求量也在增加。

事实上,近几年,国人“重猪肉、轻牛羊肉”的饮食结构有所改善。根据新华网的一项最新调查数据,猪牛羊三大肉类消费市场中,猪肉的消费占比已经从1991年的90.8%下降到2017年的80.9%。与此同时,牛肉的消费占比却从4.7%上升到11.9%。

但得承认的是,国内牛羊整体养殖的规模化程度比较低,牛源价格居高,生产管理技术体系不成熟等现实都使得我国牛羊养殖成本高,利润空间被压缩,养殖户积极性受挫,进而造成我国自身牛羊肉产量不足,叠加疫情的影响,进一步催逼牛羊肉进口加剧。下半年的牛羊肉进口量会如何变化?让我们拭目以待!




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本文来源: 南方农村报

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